ठाणे के शहापुर में आसान उपलब्ध अनाजों से पोषण प्राप्ती का आगाज़
मुंबई , 10 सितंबर (हि. स. ( I “हमारी आंगनवाड़ी, हमारी ज़िम्मेदारी” के उद्देश्य के तहत चलाए जा रहे राष्ट्रीय पोषण (नेशनल न्यूट्रिशन) मंथ 2026 के तहत, 09 सितंबर, 2026 को परियोजना डोलखंब, बीट कसारा-03 में बाल विकास परियोजना अधिकारी दीपक सखरा के हाथों न्यूट्रिशन मंथ का आगाज हुआ।
इस साल के पोषण माह की मेन थीम, डाइटरी डायवर्सिटी और काफ़ी प्रोटीन इनटेक के हिसाब से, आंगनवाड़ी सेंटर से बांटे गए टेक होम राशन और आस-पास मिलने वाले कच्चे अनाज से अलग-अलग पौष्टिक रेसिपी दिखाई गईं। अभिभावकों को गाइड किया गया कि बच्चे कैसे सही और पौष्टिक तरीके से लोकल खाने की चीज़ों का इस्तेमाल करके ज़रूरी पोषण और काफ़ी प्रोटीन पा सकते हैं।
प्रोग्राम के दौरान, पोषण माह की शपथ और चाइल्ड-फ्रेंडली विलेज की शपथ ली गई। दीपक साखरे ने बच्चों की हेल्थ, बैलेंस्ड डाइट, डाइटरी डायवर्सिटी और बच्चों के ओवरऑल डेवलपमेंट के लिए सही न्यूट्रिशन के महत्व पर गाइड किया।
इस मौके पर, शहापुर डाइटीशियन शंकर फुलवाले और एनआरसी डाइटीशियन श्रीमती कोमल राठौड़ मौजूद थीं। उन्होंने पौष्टिक रेसिपी को टेस्ट किया और गाइड किया और 'सुदृढ़ बाल' कॉम्पिटिशन के लिए जज की भूमिका भी निभाई। प्रतियोगिता के तहत, बच्चों की हाइट और वज़न चेक किया गया और उम्र के हिसाब से ग्रोथ चार्ट के हिसाब से उनके वज़न और हाइट को आँका l गया। सबसे अच्छे बच्चों को चुना गया और उनके अभिभावकों को प्रोत्साहित किया गया।
प्रोग्राम में सुपरवाइज़र मनीषा मुले, स्नेहा संस्था की वृषाली झेंडे, संदीप पंडित, ज़िला परिषद टीचर विशेष, और कसारा सब-सेंटर से आंगनवाड़ी वर्कर और हेल्पर शामिल हुए। आंगनवाड़ी सेंटर के ज़रिए न्यूट्रिशन पर लोगों की जागरूकता और लोगों की भागीदारी को और मज़बूत करने का फ़ैसला किया गया।
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हिन्दुस्थान समाचार / रवीन्द्र शर्मा
