दीपावली-छठ पर मिलावटखोरों के खिलाफ प्रशासन सख्त: कटिहार में मिठाई दुकानों पर छापेमारी

कटिहार, 31 अक्टूबर (हि.स.)। दीपावली एवं छठ महापर्व के मद्देनजर आम जनता को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिला प्रशासन ने मिलावटखोरों के विरुद्ध सख्त अभियान शुरू किया है। जिलाधिकारी आशुतोष द्विवेदी के निर्देश पर शनिवार को सदर अनुमंडल पदाधिकारी (एसडीओ) सूरज कुमार के नेतृत्व में प्रशासनिक टीम ने शहर के विभिन्न इलाकों में सघन छापेमारी की। इस दौरान संदिग्ध रंग एवं मिलावटी खोवा से तैयार लगभग 45 किलोग्राम मिठाई को मौके पर ही नष्ट कराया गया, जबकि आधा दर्जन प्रतिष्ठानों से मिठाइयों के नमूने एकत्र कर जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

सदर एसडीओ, खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी एवं स्थानीय थाना पुलिस की संयुक्त टीम ने नगर के शहीद चौक, एम.जी. रोड, बाटा चौक, हाट रोड एवं मिरचाईबाड़ी स्थित प्रमुख मिठाई दुकानों, कारखानों और गोदामों का औचक निरीक्षण किया। जांच के क्रम में कई दुकानों में खुले में रखी बासी मिठाइयां तथा बिना निर्माण व एक्सपायरी तिथि वाले पैकेट पाए गए। नियमों की अनदेखी पर दो प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी करते हुए लाइसेंस प्रस्तुत करने तथा साफ-सफाई में सुधार के लिए 24 घंटे का अल्टीमेटम दिया गया है। अभियान के तहत खोवा, पनीर, बर्फी, गुलाब जामुन एवं रंगीन मिठाइयों के कुल छह सैंपल सील कर जांच हेतु भेजे गए हैं।

सदर एसडीओ सूरज कुमार ने दो टूक कहा कि त्योहारी सीजन में आम जनमानस के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कतई बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। उन्होंने सभी विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने, ग्राहकों को पक्का बिल देने और खाद्य सामग्री पूरी तरह ढककर रखने की सख्त हिदायत दी। वहीं, जिलाधिकारी आशुतोष द्विवेदी ने नागरिकों से अपील की है कि मिलावटी खाद्य पदार्थों की सूचना जिला नियंत्रण कक्ष या खाद्य सुरक्षा कार्यालय को दें; सूचनादाता की पहचान पूरी तरह गोपनीय रखी जाएगी। उन्होंने स्पष्ट किया कि त्योहारों तक यह जांच अभियान लगातार जारी रहेगा।

हिन्दुस्थान समाचार / विनोद सिंह